2023年8月2日

「男性が豆乳を飲むとホルモンバランスが崩れる」ってホント？スポーツ栄養士に聞いてみた

「豆乳を飲むメリットとは。種類と栄養、市販36種類の飲み比べも［栄養士監修］」から、料理家でスポーツ栄養士でもある玉利紗綾香先生に、豆乳について気になるアレコレをリコメンド。

今回は、「男性が豆乳を愛飲しても問題ないのか」について。男性が豆乳を飲むと、イソフラボン効果によりホルモンバランスが崩れる、女性のように胸が膨らむ、筋トレ効果が出にくくなるなど、さまざまなウワサがありますが……。

男性が豆乳を飲むとホルモンバランスが崩れる？

性別関係なく、毎日飲みすぎるのはNG

「主な原因は抜け毛に作用するとも言われているイソフラボンです。レシチンという成分が血流を良くすることで頭皮に栄養を届きやすくし抜け毛の予防になる効果がある反面、イソフラボンの大量摂取により、カラダが女性化してしまったケースや、精子数が減少してしまうケースも報告されています。何事にも、適量が大切です。大量に摂取すると何かしら問題が出てしまうので注意しましょう」（玉利さん）

豆乳の1日の適性摂取量は？

「1日の摂取目安は、200mlパックを1〜2本です。別途、サプリメント（プロテイン）を飲んでいる場合は、過剰にたんぱく質を摂取してしまう可能性があるので、サプリメントまたは豆乳の量を調整しましょう。たんぱく質の過剰摂取で病気になるという研究はありませんが、内臓疲労、体重増加などは考えられます。摂取量には気をつけましょう」（玉利さん）

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［監修者プロフィール］
玉利紗綾香（たまり・さやか）
大妻女子短期大学部家政学科食物栄養卒業。食品会社に5年半勤務し、プライベートブランド商品の開発過程に携わる。料理研究家のもとで修行後、栄養士、料理家として独立。現在は、自身のスポーツ経験、栄養士の知識を活かし、スポーツ専門学校でスポーツ栄養学の講師や、CM、書籍、雑誌、料理教室等を開き、多方面で活動中。