食事＆栄養

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  ウェルネスフード

  タンパク質と一緒に摂ると効果的な食べ物は？管理栄養士が解説

  　高たんぱく・低カロリー、低脂質の神食材、鶏むね肉。しかしいくら筋肉のためといっても、鶏肉ばかり食べるわけにはいきません…
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  ウェルネスフード

  筋トレ民におすすめなのは牛乳か、豆乳か。スポーツ栄養士が回答

  　料理家でスポーツ栄養士でもある玉利紗綾香先生に、豆乳について気になるアレコレを聞いてみました。今回は、「筋トレ民は牛乳…
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  ウェルネスフード

  卵1個のカロリー、タンパク質はどのくらい？【生卵・ゆで卵】

  筋トレ民やダイエット中の人だけでなく、幅広い人たちから愛用されている「たまご」。毎日の食事に不可欠な食材のひとつです。 …
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  「もち麦」の“食物繊維”がダイエットに与える影響とは

  以前からダイエット食品として人気を集める「もち麦」。しかし、どのように活用して良いのかわからないという方や、お米に混ぜる…
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  ウェルネスフード

  ヘルス＆メンタル

  炭水化物抜きダイエット、糖質制限、糖類ゼロ、糖質ゼロ…ごっちゃになりやすいけど何が違うの？

  ダイエットやボディメイクなどカラダづくりに取り組んでいると、「糖質制限している」「夜は炭水化物を少なくしたほうがいい」な…
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  ウェルネスフード

  ヘルス＆メンタル

  お酒は太る？太らない？体脂肪を増やすNGパターンとは｜マッスルデリ管理栄養士が解説

  体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。どうやったらリカバリ…
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  豆腐の麺「豆腐干（とうふかん）」とは。カロリーや栄養、おすすめレシピ

  ネクストトレンド食材として人気上昇中の「豆腐干」。豆腐干絲（とうふかんす）などの呼び方で耳にした人もいるのでは。 今回は…
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  ウェルネスフード

  スーパーにあるブロッコリーの選び方。つぼみが紫色のものは即買い！

  ブロッコリーの旬は11月頃から春先の3月頃までですが、うれしいことに通年で流通しています。 スーパーでおいしいブロッコリ…
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  ウェルネスフード

  亜鉛不足のまま筋トレするとどうなる？効果的なとり方と、亜鉛を多く含む食べ物・食材［管理栄養士監修］

  バルクアップを目指して毎日筋トレをしていても、プロテインを飲んでいてもトレーニング効果が上がらないなら、亜鉛が不足してい…
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  ウェルネスフード

  疲労回復におすすめ！丸ごとリンゴのコンポート｜栄養士が教えるガッツリ飯レシピ

  試合やスポーツの後は、エネルギー補給に良質な糖分を摂取したいもの。飴や氷砂糖でもOKですが、どうせならテンションが上がる…
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  ウェルネスフード

  食物繊維のメリットと、摂り過ぎ＆不足のデメリット｜マッスルデリ管理栄養士が解説

  体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。 どうやったらリカバ…