食事＆栄養

• 
  ウェルネスフード

  木綿と絹、どっちが栄養ある？ダイエットに適してるのはコレ

  低カロリー・安価・高タンパクな優秀食材である豆腐。豆腐には主に「木綿」と「絹」の2種類がありますが、はたしてどっちの方が…
• 
  ウェルネスフード

  ヨーグルトを食べ過ぎると「病気（癌）になる」ってウワサ、どうなの？管理栄養士に聞いた

  腸内環境を改善し、便秘解消に役立つヨーグルトですが、食べ過ぎるとどうなるのでしょうか？ ヨーグルトの食べ過ぎによるデメリ…
• 
  ウェルネスフード

  卵を食べ過ぎたときの症状とは。1日何個まで食べていい？［薬剤師監修］

  手軽で栄養価の高い食品として親しまれている「卵」、食べ過ぎても大丈夫なのでしょうか？「ガンになる」「死亡する」などの怖い…
• 
  ウェルネスフード

  さつまいもについてる黒い液は「蜜」じゃない！これってナニ？

  秋の味覚である「さつまいも」。甘くてホクホクでおいしくて、スーパーに売っているのを見るとつい買ってしまうお野菜の1つでも…
• 
  きのこは「冷凍」すると栄養マシマシに！冷凍保存前は“洗わない”が正解

  きのこは低カロリーなうえに、健康に役立つ栄養素がたくさん含まれています。秋の食材というイメージですが、年中スーパーでお安…
• 
  キノコを食べるとどんなメリットがある？「栄養がない」はウソ！

  きのこには、食用のものだけでもたくさんの種類があります。スーパーにはさまざまなきのこが1年中並び、手軽に毎日の食卓に取り…
• 
  ウェルネスフード

  【画像つき】さつまいもに「カビ」が！食べられるかの見分け方とは［管理栄養士監修］

  「さつまいもを食べようと思ったら、カビらしきものが……」、これってきっとあるあるな状況ですよね。でもこの「カビらしきもの…
• 
  ウェルネスフード

  シーチキン新商品、「ぶり」が原材料に！めちゃくちゃウマい【食べ比べ】

  筋トレ民も大好きなシーチキン。今回は、新しく登場した『シーチキンEvery（エブリ）』を紹介するとともに、シーチキンLや…
• 
  ウェルネスフード

  知ってる？「炭水化物」と「糖質」の違い。わかりやすく解説！

  「炭水化物」＝「糖質」と思っている人がいるかもしれません。しかし、正確には炭水化物と糖質は異なるのです。本記事では、炭水…
• 
  ウェルネスフード

  完全栄養食だけで生活できるのか。考えられるデメリットとは

  ここ数年で存在感を高めている「完全栄養食（完全食）」。最近ではコンビニで買えるものも増えています。 名前からして、これさ…
• 
  ウェルネスフード

  デトックススープは効果ない？デトックススープの効果やメリット

  SNSを中心に「おいしくて痩せる」と話題になったデトックススープですが、実際のところどのような効果が期待できるのでしょう…