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フムスとは。基本の食べ方とアレンジレシピ、自宅での作り方|ひよこ豆のスーパーフード+
中東の多くの国々で親しまれている、ひよこ豆を使った伝統料理「フムス」。名だたる海外セレブたちがダイエット効果や美容効果…
夏バテ予防に!「お肉と夏野菜たっぷりのチキンカレー」の作り方|栄養士が教えるガッツリ飯レシピ
毎日クタクタになりながらも目標に向かって頑張る人には、ボリューム満点で栄養たっぷりのおいしい食事を作って応援したいです…
ウェルネスフード
じゃがいもにはどんな栄養がある?食べるメリットとは? スポーツする人におすすめの簡単レシピも紹介[栄養士監修]
子どもも大人も大好きなポテト。ポテトサラダやポテトコロッケ、カレーにポテトフライなど、日本人の食に欠かすことができない…
【夏バテ予防ドリンク】お酢にフルーツを漬けた「酢ロップ」の作り方&アレンジレシピ
暑い日が続くと、食欲不振や睡眠不足などで体力が低下しがち。その結果、疲労も蓄積し、なんとなく体がだるい「夏バテ」の状態…
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ビタミンってこんなに大事だったんだ!種類とはたらき、おすすめの食べ物[管理栄養士監修]
5大栄養素のひとつ「ビタミン」。食品や化粧品にも添加されている身近な存在ですが、意外にその効果を正しく理解しないまま、…
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【コンビニダイエット】ファミマの「むき枝豆」をヘビロテする理由|編集部の食レポ
最近のブームはファミリーマートの「むき枝豆 ガーリック」です。パッケージからしてお酒が飲みたくなります。もちろん味もた…
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酵素とは。どんな働きをする?効果的な摂取方法は?マッスルデリ管理栄養士が解説
体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。どうやったらリカバ…
「やよい軒」、 “次世代肉”を使った定食発売へ。大豆ミートで食の選択肢を増やす狙い
定食レストランチェーン店No1の「やよい軒」。ごはんのおかわり自由ということで、日常使いしている人も多いかと思います。…
アサヒコ豆腐バー、大ヒットの背景とは。サラダチキンの隣に陳列し“植物性タンパク質”をアピール
コンビニで買える高タンパク質な食べ物といえばサラダチキン、または「SAVAS(ザバス)」。今でこそプロテインバーや高タ…
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青汁が苦手な人にこそ飲んでほしい、超おいしい粉末ドリンク|編集部の食レポ
サッカー元日本代表の鈴木啓太氏が社長を務める、バイオベンチャーAuB(オーブ)株式会社から、腸内環境を気にする人におす…
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アイスランドの高タンパク乳製品食べてみた。これは北欧のギリシャヨーグルト…!|編集部の食レポ
身近な乳製品であるヨーグルト。調査(※)によると、ヨーグルトを食べる人は全体の約8割、なかでも毎日食べる人は約3割と、…
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