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「大玉トマト」と「ミニトマト」、サラダに入れるならどっち?管理栄養士の回答は…
常に風邪やインフルエンザのリスクと隣合わせの冬の食生活。東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部 部長の管理栄養士である濱 裕…
鍋の具材「肉」VS「魚介類」、免疫対策としてどっちがおすすめ?
常に風邪やインフルエンザのリスクと隣合わせの冬の食生活。東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部 部長の管理栄養士である濱 裕…
ウェルネスフード
冷凍庫に入れないで!冷凍が「ダメな野菜」とは?【管理栄養士監修】
食品の鮮度を長持ちできる冷凍保存、便利ですよね~! 便利すぎて「これいつから冷凍庫に入ってるんだっけ……」と自問すること…
ウェルネスフード
二日酔いに「コーヒー」が良い?悪化する?アルコールを早く抜く方法[薬剤師監修]
ついついお酒を飲み過ぎてしまうこと、ありますよね。そんな後にやってくるのが二日酔い。二日酔いのせいで何度「もうお酒は飲ま…
ウェルネスフード
その食べ方NGかも!納豆の「栄養を損なわない食べ方」とは【管理栄養士回答】
健康維持のために必要不可欠なたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルといった5大栄養素がすべて含まれ、第6の栄養素…
ウェルネスフード
木綿と絹、栄養あるのはどっち?ダイエットに適してるのはコレ!
低カロリー・安価・高タンパクな優秀食材である豆腐。豆腐には主に「木綿」と「絹」の2種類がありますが、果たしてどっちの方が…
ウェルネスフード
【対処法】コーヒーの飲み過ぎで気持ち悪い。どうすればいい?[医師監修]
コーヒーを飲み過ぎるとどうなるのか、医師に聞きました。コーヒーの飲み過ぎによって「死亡する」「腎臓に悪い」「病気になる」…
ウェルネスフード
ヨーグルトを食べ過ぎるとどうなる?「病気になる」「太る」という噂も[管理栄養士監修]
腸内環境を改善し、便秘解消に役立つヨーグルトですが、食べ過ぎるとどうなるのでしょうか? ヨーグルトの食べ過ぎによるデメリ…
ウェルネスフード
【危険?】卵を食べ過ぎたときの症状とは。何個まで食べていい?[薬剤師監修]
手軽で栄養価の高い食品として親しまれている「卵」、食べ過ぎても大丈夫なのでしょうか?「ガンになる」「死亡する」などの怖い…
ウェルネスフード
コーヒーの飲み過ぎは腎臓に悪いのか[医師監修]
「コーヒーの飲み過ぎは良くない」となんとなくは理解できるのですが、腎臓に悪いという噂も。この噂について『コーヒーを飲み過…
ウェルネスフード
きのこの食べ過ぎは「体に害」?どれくらい食べるとダメなのか[管理栄養士監修]
ダイエットの強い味方になってくれる「きのこ」ですが、食べ過ぎると下痢になる・太る・腎臓に悪いなどの噂があります。これって…
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