Wellness Food

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  コーヒーを飲みすぎすると「こんな症状」が！何杯までOK？

  コーヒーに含まれる成分のひとつ、カフェイン。覚醒や眠気覚まし、脂肪燃焼などさまざまな効果が期待できます。カフェインに強い…
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  心もお腹も満たさせる。低温調理のハードルを下げる料理教室｜BONIQスタッフ・ちゃんみー。の「低温調理で人生を豊かに！」

  今回は、私が講師を務めている「低温調理料理教室」について紹介します。 この料理教室を始めたきっかけは、18kgのダイエッ…
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  もやしは洗わなきゃダメ？袋のまま洗ってもいい？洗わず食べたらどうなるのか、管理栄養士に聞いた

  市販のもやしの中には「洗ってから調理してください」と書かれているものがあります。一見綺麗に見えるし大丈夫なのではとも思い…
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  なぜスポーツ選手は試合中にガムを噛むのか。スポーツ歯学を研究する専門家が回答

  サッカー選手や野球選手、ゴルフ選手が、試合中にガムを噛んでいる。そんな姿がテレビにちらっと映ることがあります。SNS上で…
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  疲労回復におすすめの「身近な飲み物」とは。管理栄養士も推薦

  昔から疲労回復の定番として親しまれてきた「はちみつレモン」。実は、栄養学の観点からもしっかりと疲労回復効果が期待できるそ…
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  朝のコーヒーがもたらす「思いがけない」6つの利点

  昔から愛飲されてきたコーヒー。起源にはいくつもの説がありますが、豆を炒って飲むようになったのは13世紀からと言われていま…
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  「のど飴には食欲を抑える効果がある」ってホント？薬剤師が回答

  のど飴。風邪やのどが痛いとき以外にも、ダイエットに活用する方法があります。意外かもしれませんが、のど飴には食欲をコントロ…
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  納豆と卵の組み合わせは「ダメ」って本当？管理栄養士に聞いてみた

  納豆ご飯に卵を乗せて食べるの、おいしいですよね～！ 卵を加えることでふんわりさが出て、何回食べても飽きない組み合わせだと…
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  鶏胸肉のカロリーと栄養、タンパク質が多い部位ランキング［管理栄養士監修］

  筋肉を育てる食材として人気・実力ともにNO.1の鶏肉（鳥肉）。なかでも鶏胸肉は高たんぱく・低カロリー、低脂質で、ゆで卵や…
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  ライフスタイル

  ストレスフルな食生活から解放。健康もダイエットも"ゆるく"が続けられる秘訣｜ピラティス講師Mioの「何歳からでも痩せられる！」

  いろんなところで「何を食べていますか？」とよく聞かれます。身体が薄いので「体型キープのために食べていないのでは？」と対面…
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  納豆の賞味期限切れ、何日過ぎても大丈夫？食べたら危ない腐敗サインとは［管理栄養士監修］

  高タンパクで値段も安く、低カロリーの納豆は、食卓に並ぶことが多い食品のひとつ。そんな納豆ですが、賞味期限が何日切れても食…