二日酔いの次の日、何を食べたらいい？復活を早める朝食・昼食メニュー (2/3)

●鮭の塩焼きと白ご飯

栄養素：タウリン、オメガ3脂肪酸、たんぱく質、ビタミンD、炭水化物

効果：鮭のタウリンとたんぱく質が代謝を促進し、オメガ3が炎症を抑えます。胃に優しく、エネルギー補給に最適。ビタミンDにはアルコール摂取による体内の炎症を軽減し、二日酔いの不快感を緩和することが期待されます。

アルコール代謝では多くのエネルギーが消費されて血糖値が低下して頭痛や疲労感につながります。米で炭水化物を供給すると速やかに血糖値が回復し、症状を和らげてくれる可能性があります。

●卵かけご飯

栄養素：メチオニン、たんぱく質、炭水化物

効果：卵のメチオニンは肝臓内で強力な抗酸化物質であり、アセトアルデヒドの解毒をサポートするグルタチオンの生成を助けます。

なぜ「卵」は筋トレやダイエットにおすすめなのか？効果的な食べ方とは［栄養士監修］

●梅干しとおにぎり　

栄養素：クエン酸、ナトリウム、炭水化物

効果：梅干しの塩分が身体の水分バランスを整えます。クエン酸は体内での代謝を促進して乳酸などの疲労物質の分解を助けるため、飲酒によるだるさや倦怠感を軽減してくれます。

●鶏ささみ入りのおかゆ

栄養素：たんぱく質、ビタミンB群、ナイアシン

効果：ささみのたんぱく質は消化しやすく、すばやく肝機能を助けてくれます。アルコールで胃腸の調子を崩した時は、白米よりおかゆにしたほうがスムーズな水分補給が可能になります。

胃の調子がよくないときの対処法＆消化がいい食べ物は。管理栄養士が解説