
ウェルネスフード
2025年2月19日
オーツミルクとは。効果やデメリット、牛乳や豆乳との違いも比較|マッスルデリ管理栄養士が解説 (3/3)
オーツミルクは「牛乳」や「豆乳」と何が違う? 違いを比較!
ミルクは、動物性と植物性に分けることができます。
牛乳は、乳牛から搾乳されて加工される動物性のミルクです。それに対し、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクは穀物または種実を絞って作られるので、植物性のミルクとなります。
各ミルクの原料
各ミルクの違いは、原料です。以下に種類別の原料をご紹介します。
原料 | 種類 | |
牛乳 | 乳牛 | 動物性 |
豆乳 | 大豆 | 植物性 |
アーモンドミルク | アーモンド | |
オーツミルク | オーツ麦 |
回答者プロフィール
瀧川みなみ(たきかわ・みなみ)
株式会社Muscle Deli管理栄養士、調理師。青山学院大学文学部卒業後、専門学校で調理師、食生活アドバイザー、栄養教諭を取得。専門学校卒業後は大手外食企業で働きながら管理栄養士を取得。接客、店舗管理、副料理長を務めたのち本社の商品企画・開発部門でデザートメニューの商品開発をおこなう。その後、クラウドレストランを運営するベンチャー企業に転職し、8ブランドの立ち上げを実現。より多くの人に向けて体・健康づくりの手伝いがしたいと思い、Muscle Deliに入社。商品開発、栄養指導、レシピやコラム作成等を担当。
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記事協力
株式会社Muscle Deli
公式サイト https://muscledeli.co.jp/
<Text:編集部>