食事＆栄養

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  もやしは洗わなきゃダメ？袋のまま洗ってもいい？洗わず食べたらどうなるのか、管理栄養士に聞いた

  市販のもやしの中には「洗ってから調理してください」と書かれているものがあります。一見綺麗に見えるし大丈夫なのではとも思い…
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  「のど飴には食欲を抑える効果がある」ってホント？薬剤師が回答

  のど飴。風邪やのどが痛いとき以外にも、ダイエットに活用する方法があります。意外かもしれませんが、のど飴には食欲をコントロ…
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  納豆と卵の組み合わせは「ダメ」って本当？管理栄養士に聞いてみた

  納豆ご飯に卵を乗せて食べるの、おいしいですよね～！ 卵を加えることでふんわりさが出て、何回食べても飽きない組み合わせだと…
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  鶏胸肉のカロリーと栄養、タンパク質が多い部位ランキング［管理栄養士監修］

  筋肉を育てる食材として人気・実力ともにNO.1の鶏肉（鳥肉）。なかでも鶏胸肉は高たんぱく・低カロリー、低脂質で、ゆで卵や…
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  納豆の賞味期限切れ、何日過ぎても大丈夫？食べたら危ない腐敗サインとは［管理栄養士監修］

  高タンパクで値段も安く、低カロリーの納豆は、食卓に並ぶことが多い食品のひとつ。そんな納豆ですが、賞味期限が何日切れても食…
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  太りたい人のための「太る食べ物」ランキング！健康的に体重を増やすぞ～！

  「太りたい」という目標は、ダイエットや減量が主流の社会においては異色かもしれません。しかし、体重を増やし、ガリガリ体型を…
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  「ヤクルト1000」飲み続けた結果。効果はとくに実感できていないが…？編集部の1週間レポ

  X（旧Twitter）を中心にバズりまくった「ヤクルト1000」。一時期はスーパーからは姿を消し、ヤクルトレディのワゴン…
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  コンビニで買える、高タンパク質な食べ物9選。低糖質＆低脂質でダイエットや筋トレ民におすすめ

  筋トレやダイエットに取り組むなら、もちろん運動も必要ですが、食事内容も気をつける必要があります。 とくにたんぱく質！ 厚…
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  【即効性に期待】疲労回復にいい食べ物＆飲み物25選（コンビニ編）

  仕事にトレーニングに多忙な毎日を送るトレーニーやランナーの皆さん、お疲れモードではありませんか？ トレーニングやパフォー…
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  ブロッコリースプラウトの栄養と効果的な食べ方。食べ過ぎるとどうなる？［薬剤師監修］

  スーパーでよく見かける「ブロッコリースプラウト」。体にいいイメージはあるものの、含まれている栄養素やその効果をご存知でし…
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  はくばく「白米好きのためのもち麦」が、白いご飯となじみすぎてもはや幼馴染レベル｜編集部の食レポ

  おいしい白米は日本の宝。「太るから食べるの止めよ～」なんて考える必要はありません！ とはいえ、白米に足りない栄養を補強す…