食事＆栄養

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  きのこの食べ過ぎ、どんなデメリットがある？どれくらい食べるとダメなのか［管理栄養士監修］

  ダイエットの強い味方になってくれる「きのこ」ですが、食べ過ぎると下痢になる・太る・腎臓に悪いなどの噂があります。これって…
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  「水菜は栄養ない」はウソ、食べるメリットありすぎた！体にいい食べ方はコレ

  一年中スーパーで見かけ、旬を迎える寒い時期には鍋で活躍する水菜。最近では歯ごたえのよさからサラダに使われることも多く、海…
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  【対処法】コーヒーの飲み過ぎで気持ち悪い。どうすればいい？［医師監修］

  コーヒーを飲み過ぎるとどうなるのか。カフェインを含むコーヒーを過剰に摂取すると、気持ち悪さや吐き気、心拍数の増加といった…
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  カフェインは筋トレ効果を高めるのか。何分前にどれくらいの量？飲むタイミングは運動前後どっち？［管理栄養士監修］

  朝の目覚めのコーヒー、仕事途中のティーブレイク、肉体的な疲れを感じたときの栄養ドリンク……。そこに共通するのは「カフェイ…
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  もやしは洗わなきゃダメ？袋のまま洗ってもいい？洗わず食べたらどうなるのか、管理栄養士に聞いた

  市販のもやしの中には「洗ってから調理してください」と書かれているものがあります。一見綺麗に見えるし大丈夫なのではとも思い…
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  「のど飴には食欲を抑える効果がある」ってホント？薬剤師が回答

  のど飴。風邪やのどが痛いとき以外にも、ダイエットに活用する方法があります。意外かもしれませんが、のど飴には食欲をコントロ…
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  納豆と卵の組み合わせは「ダメ」って本当？管理栄養士に聞いてみた

  納豆ご飯に卵を乗せて食べるの、おいしいですよね～！ 卵を加えることでふんわりさが出て、何回食べても飽きない組み合わせだと…
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  鶏胸肉のカロリーと栄養、タンパク質が多い部位ランキング［管理栄養士監修］

  筋肉を育てる食材として人気・実力ともにNO.1の鶏肉（鳥肉）。なかでも鶏胸肉は高たんぱく・低カロリー、低脂質で、ゆで卵や…
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  納豆の賞味期限切れ、何日過ぎても大丈夫？食べたら危ない腐敗サインとは［管理栄養士監修］

  高タンパクで値段も安く、低カロリーの納豆は、食卓に並ぶことが多い食品のひとつ。そんな納豆ですが、賞味期限が何日切れても食…
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  太りたい人のための「太る食べ物」ランキング！健康的に体重を増やすぞ～！

  「太りたい」という目標は、ダイエットや減量が主流の社会においては異色かもしれません。しかし、体重を増やし、ガリガリ体型を…
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  コンビニで買える、高タンパク質な食べ物9選。低糖質＆低脂質でダイエットや筋トレ民におすすめ

  筋トレやダイエットに取り組むなら、もちろん運動も必要ですが、食事内容も気をつける必要があります。 とくにたんぱく質！ 厚…