食事＆栄養

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  ウェルネスフード

  カフェインは筋トレ効果を高めるのか。何分前にどれくらいの量？飲むタイミングは運動前後どっち？［管理栄養士監修］

  朝の目覚めのコーヒー、仕事途中のティーブレイク、肉体的な疲れを感じたときの栄養ドリンク……。そこに共通するのは「カフェイ…
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  もやしは洗わなきゃダメ？袋のまま洗ってもいい？洗わず食べたらどうなるのか、管理栄養士に聞いた

  市販のもやしの中には「洗ってから調理してください」と書かれているものがあります。一見綺麗に見えるし大丈夫なのではとも思い…
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  「のど飴には食欲を抑える効果がある」ってホント？薬剤師が回答

  のど飴。風邪やのどが痛いとき以外にも、ダイエットに活用する方法があります。意外かもしれませんが、のど飴には食欲をコントロ…
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  納豆と卵の組み合わせは「ダメ」って本当？管理栄養士に聞いてみた

  納豆ご飯に卵を乗せて食べるの、おいしいですよね～！ 卵を加えることでふんわりさが出て、何回食べても飽きない組み合わせだと…
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  鶏胸肉のカロリーと栄養、タンパク質が多い部位ランキング［管理栄養士監修］

  筋肉を育てる食材として人気・実力ともにNO.1の鶏肉（鳥肉）。なかでも鶏胸肉は高たんぱく・低カロリー、低脂質で、ゆで卵や…
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  納豆の賞味期限切れ、何日過ぎても大丈夫？食べたら危ない腐敗サインとは［管理栄養士監修］

  高タンパクで値段も安く、低カロリーの納豆は、食卓に並ぶことが多い食品のひとつ。そんな納豆ですが、賞味期限が何日切れても食…
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  太りたい人のための「太る食べ物」ランキング！健康的に体重を増やすぞ～！

  「太りたい」という目標は、ダイエットや減量が主流の社会においては異色かもしれません。しかし、体重を増やし、ガリガリ体型を…
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  はくばく「白米好きのためのもち麦」が、白いご飯となじみすぎてもはや幼馴染レベル｜編集部の食レポ

  おいしい白米は日本の宝。「太るから食べるの止めよ～」なんて考える必要はありません！ とはいえ、白米に足りない栄養を補強す…
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  ライフスタイル

  肉をやめて野菜中心の食事にすべきなのか。菜食主義とアスリートの関係を描いたドキュメンタリー映画『The Game Changers』がおもしろい

  体作りやパフォーマンス向上など目的を問わず、トレーニングを真剣に行う人なら、食事に関する情報にも敏感でしょう。 いくらハ…
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  「アクエリアス ニューウォーター」ってどんな味？栄養成分は？砂糖不使用、甘くないスポーツドリンクです｜編集部の食レポ

  コカ・コーラから2023年4月17日に登場した『アクエリアス NEWATER (ニューウォーター)』。“水を超えた水”と…
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  疲れているとき、食べないほうがいいものは？疲労回復と食べ物［管理栄養士監修］

  体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。どうやったらリカバリ…