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  「納豆」の栄養と効果的な食べ方。ダイエットにいい？ 食べ過ぎるとどうなる？ 高たんぱく食べ合わせも解説【栄養士監修】

  「カラダにいい」「健康にいい」といったイメージの納豆。実際、納豆には5大栄養素のほか食物繊維やナットウキナーゼなど多くの…
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  生殖能力を高めたいなら「骨の健康」を意識せよ。骨から出る若返りホルモン“オステオカルシン”に注目する理由

  骨の健康が生殖能力に影響を与えるという話があります。とくに最近注目されている骨から分泌されるホルモン『オステオカルシン』…
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  もやしの賞味期限はいつまで？腐っているときのサイン

  もやしは水分を多く含んでいるため、傷みやすく賞味期限が短いのが特徴です。「冷蔵庫に入れておいたけど、まだ食べられる？」「…
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  オートミールは女性ホルモンに悪影響って本当？管理栄養士に聞いた

  ダイエットにもおすすめされやすいオートミールですが、「女性ホルモンに影響する」という気になる噂があります。本当なのでしょ…
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  キリンのプラズマ乳酸菌ドリンク、どれがいいんだ～！？『おいしい免疫ケア』＆『iMUSE（イミューズ）』7商品を比較した結果

  最近ますます耳にする「プラズマ乳酸菌」とか「キリン免疫ケア」とか。なんか免疫力が上がりそうなドリンクがたくさん並んでるな…
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  砂糖断ちで「白髪が減る」ってホント？砂糖をとらないメリットとは［管理栄養士監修］

  白髪が増えてきたなぁ……砂糖を断つことで白髪が減るというウワサがありますが、本当なのか、管理栄養士・神原李奈さんに聞きま…
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  筋トレ民は糖質制限をしてもOK？トレーニング効果を高める糖質オフ方法を医師が解説

  もはやダイエットの定番として知られる「糖質制限ダイエット」。スポーツをする人にも、実は効果的な糖質制限。世界で結果を出す…
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  いちごの栄養を台無しにする「NGな食べ方」7パターン

  せっかくですから、いちごの栄養を余さずいただきたいもの。ですが、食べ方によってはその栄養を台無しにしてしまうことがありま…
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  オートミールは胃腸に悪い？残念ながら「腸内環境が悪化する人」もいる

  米不足が懸念されるなか、代わりにオートミールをとり入れてみようと思う人もいるかもしれません。 ダイエットにもおすすめされ…
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  オリーブを食べ過ぎると、どんな健康リスクがある？消化器外科専門医がお答え！

  健康や美容に良い食品として知られる「オリーブ」。オリーブオイルはもちろん、塩漬けやピクルスとして食べるのも人気です。 で…
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  イチゴを毎日食べるとどんな効果がある？管理栄養士が語る「7つのメリット」

  いちごにはどんな栄養が詰まっていて、食べるとどんなメリットがあるのでしょうか。 医療法人社団 筑三会 筑波胃腸病院 理事…