Wellness Food

ウェルネスフード

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  ドリップコーヒー好きはハマる。味の素「ドリップ式飲むおだし」の癒し効果がすごい

  味の素株式会社から、注目のアイテムが登場しています。日本の“だし”文化を再解釈し、ドリップ抽出して楽しむ「Dashi-C…
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  スーパーにあるブロッコリーの選び方。つぼみが紫色のものは即買い！

  ブロッコリーの旬は11月頃から春先の3月頃までですが、うれしいことに通年で流通しています。 スーパーでおいしいブロッコリ…
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  フィットネス

  ［マラソン大会前の食事法］前日は炭水化物を多く摂るべき？お酒はOK？経験者が語る│東京マラソン完走HOW TO #3

  マラソン大会前の不安・疑問として、よく挙げられるのが食事。私も周囲のランニング仲間やパーソナルレッスンに訪れた方々から、…
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  亜鉛不足のまま筋トレするとどうなる？効果的なとり方と、亜鉛を多く含む食べ物・食材［管理栄養士監修］

  バルクアップを目指して毎日筋トレをしていても、プロテインを飲んでいてもトレーニング効果が上がらないなら、亜鉛が不足してい…
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  ひなまつりレシピ｜春食材を使ったちらし寿司「いくらとサーモンの混ぜ寿司」

  ひな祭りの食事といえば、ちらし寿司。ケーキのように豪華なものや、てまり寿司のように可愛らしいものまで多くあるなか、今回は…
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  疲労回復におすすめ！丸ごとリンゴのコンポート｜栄養士が教えるガッツリ飯レシピ

  試合やスポーツの後は、エネルギー補給に良質な糖分を摂取したいもの。飴や氷砂糖でもOKですが、どうせならテンションが上がる…
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  食物繊維のメリットと、摂り過ぎ＆不足のデメリット｜マッスルデリ管理栄養士が解説

  体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。 どうやったらリカバ…
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  ちょっと太い魚肉ソーセージ「フィッシュフランク」新発売

  株式会社丸善は、おさかな生まれの調理用ソーセージ「フィッシュフランク」を、3月6日（月）に新発売します。 フィッシュフラ…
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  ヘルス＆メンタル

  眠れない人は「朝夕のみそ汁」を試してみて！専門家が語る、みそ汁の快眠効果

  なんとなく調子が悪い、よく眠れないなど、季節の変わり目は体調の変化を感じることが多くなりますね。とくに、秋冬は生活習慣病…
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  牛乳の栄養と効果的な飲み方。低脂肪や無脂肪の違いは？高カロリーだから太るってホント？［管理栄養士監修］

  栄養価が高く優れた健康食品としてのイメージが強い牛乳。いつ、どのように取り入れるのがベストな飲み方なのでしょうか。 監修…
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  冬のメンタルケアに「バナナ」がいい理由

  以前、「冬季うつ」についてご紹介しましたが、今回は冬季うつと関係が深い「セロトニン」という成分にフォーカス。 セロトニン…