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ノンアルコールビールおすすめ11種類!栄養士が選ぶ、ダイエット&筋トレ民向けの種類と飲み方 (3/3)

アルコールがなくても意外と“ビールを飲んだ”気になる!

 「ビールの味」となると個人の好みが大きく、実際の試飲は3人で行ったところ、おいしい/まずい、好き/嫌いには違いが出たので、総合的に評価しました。アルコールゼロとなるとお酒ではないので、どうしてもコクやうま味の面ではちょっと物足りなく感じてしまいます。しかし、逆に飲み口がスッキリしているので、運動後にゴクゴク飲むのに合っているでしょう。

 各社ともに工夫をして“ビールらしさ”を追求しており、試飲を重ねるうちに、ノンアルなのに酔っ払ったような気分になってしまいました(笑)。

ノンアルでも油断は禁物!? 上手に飲んで健康に活かそう

 アルコールをほぼ含まず、カロリーも低いのがノンアルコールの最大のメリット。とはいえ、トレーニング中や筋トレ後に飲んでもいいのでしょうか?

 トレーニングで水分が排出された状態だと、血液もどろどろ状態であり、カラダは疲れてしまっています。疲労回復を早め、カラダへの負担も減らすためにも水分補給が重要であり、ノンアルコールでも問題ありません。

 ただし微量のアルコールが入っているものあるので、トレーニング中の水分補給には必ずアルコールゼロを選ぶこと。さらに糖質が入っていては元も子もないので、糖質ゼロのものを選びましょう。

「トレーニング中の水分補給というより、“終わった後にビール!”を求めている人のほうが多いでしょう。ビールを我慢するのではなく、気兼ねなく飲んでいいという気持ちの面でも、ノンアルコールにはカラダや心への負担が減らせるメリットがあると思います」(田村さん)

 ノンアルコールは日常の食事にも取り入れられます。ノンアルコールと一緒に楽しむ食事メニュー例を教えてもらいました。いずれも糖質ゼロが前提です。

▼筋トレをしている人向け

「高タンパクを意識しましょう。食事には鶏むね肉のステーキなどがオススメですが、味付けはタレなどの甘辛いものではなく、塩や香辛料によるシンプルなものにします。定番おつまみでもたんぱく質が多いお刺身、チーズ、ウインナーなどや、豆腐や枝豆などの豆類も良いです」(田村さん)

▼ダイエットをしたい人向け

「筋トレの人と同じ考え方でOKですが、糖質は低いものを選んでほしいところ。さらに、スルメのように固いものはよく噛むので、少ない量でも満足感がアップします。糖質は多少ありますが、生野菜やゆで野菜もたくさん食べましょう。噛む回数が多くなるように、食材は大きくカットしましょう」(田村さん)

[監修者プロフィール]
田村つぼみ(たむら・つぼみ)
料理家・栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。毎日の“ふだんごはん”を無理せず楽しく健康に! をモットーに、書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍中。そのほか、飲食店や企業のメニュー開発、店舗立ち上げのプロデュースやCM制作などを行う。
【HP】https://tsubomi-t-cooking.com/

<Text & Photo:渡辺幸雄/Edit:丸山美紀(アート・サプライ)>

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