糖質は一日何グラムまで?糖質制限中に知りたい【一問一答】 (2/3)
サラダチキン
ダイエット食材として知名度が高いサラダチキンは、低糖質で低脂質、そして高たんぱく質です。もちろんカロリーも100kcal前後と低め。
シーチキン
サラダチキンよりさらにストイックな食材。はごろもフーズの「サラダシーチキン」は、1食あたりの糖質・脂質は1g以下、カロリーも63kcalとなっています。
プロテインドリンク
食欲が湧かないときやすぐに消化吸収したいときに。どこでも手に入るのは明治「SAVAS(ザバス)ミルクプロテイン」です。
ゆでたまご
良質な脂質とたんぱく質が補えます。筋たんぱくの合成を促してくれるビタミンD、たんぱく質、脂質の代謝に必要なビタミンB群も含まれているので、筋トレ中にもおすすめの食材です。
卵にはビタミンCと食物繊維が含まれていないため、野菜や果物も併せて摂取するとよいとのことです。
筋トレやダイエットに最適な“卵”の実力&栄養素を徹底解説。高たんぱく質の理由、1日に何個まで、食べ方[栄養士監修] より
豆腐そうめん
そうめんが食べたいときの代用品になります。ほとんどそうめんと変わりない味なので、満足できるでしょう。
紀文「とうふそうめん風」は、1袋あたり107kcal。たんぱく質は6.3g、脂質は3.5g、そして糖質は11.3gです。
糖質0g麺
おからパウダーとこんにゃく粉で突く垂れた紀文「糖質0g麺」シリーズは、糖質制限中の強い味方。麺類はこのシリーズにお任せすれば安心です。麺が柔らかいので、煮込みすぎないように注意。
チーズ
6ピースタイプのほか、さけるチーズやスライスタイプ、キャンディタイプなど手軽に食べられるものが揃っています。
糖質はかなり低いので糖質制限向けの食材ですが、脂質は高いので食べすぎに注意。なお、チーズにはビタミンB1やB2、ナイアシンなど、疲労回復に欠かせない栄養素も含まれています。
プロテインバー
甘いものが食べたいときは、プロテインバーで代用できます。
糖質が高いものもありますが、森永製菓「inバープロテイン ベイクドビター」は糖質40%オフでたんぱく質も15g配合されており、豊富な食物繊維、ビタミンB群も含まれているのでおすすめです。