【危険？】オリゴ糖の3つの“デメリット”とは。「体に悪い」「太る」などの噂は本当なのか (1/2)

 

なんとなく体に良いというイメージがあるオリゴ糖ですが、実はデメリットもあることをご存知でしょうか？v 『「オリゴ糖」とは。効果的な使い方』という記事から、オリゴ糖のデメリットをピックアップしてご紹介します。

そもそも、オリゴ糖とは

オリゴ糖とは、単糖が2〜10個ほど結びついたもので、主に食品の甘みや食感を改善するための調味料として使用されます。

一口にオリゴ糖といっても種類は多く、

• フラクトオリゴ糖
• ガラクトオリゴ糖
• 大豆オリゴ糖
• イソマルトオリゴ糖
• ラフィノース

などがあります。

関連記事：「オリゴ糖 vs 砂糖」、太りにくいのはどっち？違いを解説 《管理栄養士監修》

オリゴ糖のデメリット

デメリット①　摂りすぎによって不調があらわれる

摂りすぎると人によっては、

• お腹にガスが溜まる
• お腹がゆるくなる

などの可能性があります。

デメリット②　使用量が多くなる危険性がある

「オリゴ糖は甘さが控えめ」ということで、かえって使用量が増えてしまい、知らないうちにカロリーオーバーにもつながりかねません。

「オリゴ糖は太る」と言われている噂があるのは、このためかもしれません。

デメリット③　砂糖と比べて高価である

砂糖の代わりとして日常使いする場合、金銭的負担が大きくなってしまうので支出面で注意が必要かもしれません。

1kgあたりの価格差

• 砂糖：300〜500円
• オリゴ糖：600〜1,500円

※目安の価格です。販売場所によって価格は大きく異なる場合がございます。

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もちろんイイコトも！ オリゴ糖のメリットとは