2021年9月2日

【バナナQ&A】ダイエットにいい?夜食べると効果的ってホント?

手軽に購入でき、値段も安いバナナは、男女年齢問わず人気のフルーツです。近年ではバナナジュースもヒットし、その栄養と働きにはますます注目が集まっています。

バナナにはカリウムやカルシウムなどのミネラル類、ビタミン類、葉酸、オリゴ糖や食物繊維など多くの栄養素が豊富に含まれています。朝食にヨーグルトと一緒にいただいたり、便秘解消を期待しておやつ代わりにするなど、健康や美容効能を期待して食べる人も多いでしょう。

そんなバナナですが、カロリーや糖質が高いためダイエットや糖質制限中はおすすめしないという声も。東京慈恵会医科大学付属病院栄養部で管理栄養士を務める赤石定典さんの解説をもとに、バナナのギモンを探ります。

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<Text:編集部>