バナナは「体を冷やす」ってホント？1日何本までなら食べていいのか (2/2)

完熟バナナ×ヨーグルトは鉄板！

「バナナの栄養をしっかりと摂るには、完熟させてから食べましょう。組み合わせは得たい健康効果にもよりますが、無難なところではヨーグルトと一緒がよろしいかと思います。バナナに含まれる食物繊維が、ヨーグルトの効果もアップしてくれます。完熟後は痛みが早いので、皮をむいて密閉袋に入れて冷凍するといいですね」（赤石さん）

逆にバナナのNGな食べ方も聞いてみたところ、基本的にNGな組み合わせや食べ方というのはないとのことですが、あえてあげるならということで注意点を教えていただきました。

バナナと組み合わせ注意の食材

「酸っぱいものと甘いものを一緒に食べるときは注意が必要です。たとえば酸味の強いイチゴと甘いバナナを同時に食べると、酸味が甘いフルーツの消化酵素の働きを妨げてしまうので消化に時間がかかるため、消化器官が弱っているときの組み合わせには気をつけましょう。普段はさほど気にする必要はありません」（赤石さん）

普段はさほど気にする必要はないとのことですので、胃が弱っている時などには上記のことを注意しましょう。

※本記事はMELOSで公開された記事『バナナの栄養素とカロリー、糖質はどのくらい？毎日食べると太る？ダイエット効果を探る[管理栄養士監修] 』を再編集したものです。

＜Edit：編集部＞