不足すると“口内炎”ができるビタミンとは？痛いのイヤならこれ食べて！ (2/2)

ビタミンB6

• 牛レバー
• カツオ
• マグロ
• 鮭
• バナナ
• サツマイモ

関連記事：【バナナの栄養や効果】毎日食べると太る？カロリーや糖質は？［管理栄養士監修］

ナイアシン

• タラコ
• カツオ
• マグロ赤身
• サバ
• 豚レバー
• 落花生

ビタミンを上手に摂る方法

多種多様な食品から、上手にビタミンを摂るコツは、

• 献立に最低でも5種類の野菜を用いる
• 1日300gの野菜を摂る。そのうち100gは緑黄色野菜を摂る

これで1日に必要なビタミンが摂取できるといわれています。

忙しい生活を送る現代人にとって、栄養素をすべてまかなえる理想的な献立を毎日実行することはとても大変です。「今日の献立は少し◯◯が欠けるかな」と思ったら、薬やサプリメントで補給していくことも考えましょう。

※本記事はMELOSで公開された記事『【一覧表】ビタミンが多い食べ物│肌や口内炎に良いのは？』を再編集したものです。

＜Edit：編集部＞