【痩せる朝ごはん】ダイエットの朝食、何を食べればいい？食べ方の注意点、コンビニでおすすめの7商品 (2/4)

おすすめ！ 朝ごはんに向いている食べ物

穀物類（白米・玄米・オートミールなど）

朝はまず“エネルギー源”を補給することが大切。炭水化物は脳と体を動かすガソリンです。特におすすめなのは以下です。

●玄米やオートミール：食物繊維が豊富で血糖値の上昇が緩やか
●白米：消化がよく、トレーニング前のエネルギー補給にも最適

ダイエット中でも、炭水化物を極端に抜くのはNG。量を調整しつつ、質を選びましょう。

たんぱく質が豊富なもの（魚類・卵・乳製品など）

朝のたんぱく質は、筋肉の分解を防ぎ、代謝を高める重要な栄養素。とくに男性は筋肉量が多いため、朝のたんぱく質不足はパフォーマンス低下につながります。

●卵かけごはん＋味噌汁
●焼き魚＋ごはん
●ギリシャヨーグルト

目安は20g前後。卵2個＋ヨーグルトでおおよそクリアできます。

食物繊維が豊富なもの（野菜類・果物類など）

食物繊維は血糖値の急上昇を防ぎ、腸内環境を整える働きがあります。

●サラダ
●具だくさん味噌汁
●バナナやキウイ

“主食＋たんぱく質＋食物繊維”の組み合わせが、脂肪をため込みにくい朝食の基本形です。

温かいスープ系

朝は体温が低い状態。温かいスープは内臓を目覚めさせ、代謝をスムーズにします。

●味噌汁
●野菜スープ
●鶏むね肉入りスープ

満腹感も得やすく、食べすぎ防止にもおすすめです。

これはNG！ ダイエット中は避けたい食べ物

加工肉（ベーコンやソーセージなど）

脂質や塩分が多く、カロリーが高くなりがち。少量なら問題ありませんが、毎朝の定番にするのは避けたいところ。

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菓子パンや甘いお菓子

砂糖と脂質の組み合わせは血糖値を急上昇させ、その後の急降下で強い空腹感を招きます。

結果的に「間食→食べすぎ」のループに入りやすいのが難点。

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インスタント食品

塩分・脂質・添加物が多く、栄養バランスが偏りがち。朝は体を整える時間と考え、できるだけシンプルな食材を。

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砂糖入りの飲み物（ジュースやコーラなど）

液体の糖質は満腹感を得にくく、血糖値だけを急上昇させます。飲むなら無糖のコーヒーやお茶、水がおすすめ。

揚げ物

脂質が多く消化に時間がかかるため、朝から胃もたれの原因に。パフォーマンス低下にもつながります。

時短＆簡単！ 痩せる朝ごはんメニュー＆レシピ7選

忙しい朝でも時短で簡単にできる、痩せる朝ごはんメニューを7つご紹介します。管理栄養士の免許を持つヨガインストラクター・原さんからのコメント付きです。